angyalgalushka

Kókuszgolyó, az örök kedvencünk

Ki ne szeretné ezt a klasszikus finomságot, a kókuszgolyót? Talán nincs is a világon olyan ember, aki nemet mondana rá, ha kínálják vele. Egyszerűségében rejlik éppen a nagyszerűsége, hiszen pillanatok alatt elkészíthető és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá, így szuper hűvös desszertet készíthetünk még a nyár közepén is. Receptje az “ahány ház, annyi… Tovább »

Túrós-barackos palacsinta

Nem vagyok egyedül úgy gondolom a palacsinta szeretetével, kicsik és nagyok egyformán kedvelik ezt a roppant egyszerűen és gyorsan elkészíthető édességet, mely akár egy jó húsleves után ,,másodiknak,, de akár desszertként is meg tudja állni a helyét az asztalunkon. 🙂 Bármivel tölthető, sóssal, édessel, egyformán nagyon finom. Most jut eszembe a májkrémes palacsinta is, még… Tovább »

Tiramisu, az örök

Annyiféle tiramisu létezik már a sütemények széles palettáján, hogy az ember nem győzi készíteni, enni, tervezgetni őket. Megjelentek a modernebb, idénygyümölcsökkel kiegészített tiramisu-változatok is, mint pl. a málnás tiramisu, de szerintem bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni, az eredmény magáért fog beszélni.  Ezt az eredetileg “kanalas” desszertet nemcsak tányérra tálalhatjuk, de a szebb poharakban tálalás most… Tovább »

Nyári gyümölcsös túró – a legegyszerűbb nyári desszert., túróimádóknak mint én is vagyok

Én annyira, de annyira imádom a TÚRÓT, annak ellenére, hogy nem nagyon jegyzek le ide a kedvenceim közé szinte semmilyen túrósat. Pedig méltatlanul mellőzöm, hiszen nagyon finom, főleg így nyáron egy kis villám-desszertként, nyári gyümölcsökkel. 🙂 Sütemény tölteléknek vagy önmagában, vagy gyümölcsös túróként mint egyszerű desszertként – bárhogyan kiválóan megállja a helyét. Pontos recept nincs,… Tovább »

Rizskoch, ahogyan mi, otthon készítjük

Most sajnos kissé háttérbe szorult a blog-bejegyzés írása, mert most csupa jó dolgokon megyek keresztül, hamarosan új életet is kezdek: Költözni fogok. Nem a blog, hanem Én. Óbudáról Csepelre. 🙂 A munkám során is változás történt, ami keretében fizikailag is, és szellemileg is leterheltebb lettem. De az élet nem áll meg, sőt! Most kezdődig csak… Tovább »

Nutellás pohárkrém házi zabkeksz ágyon

Azt hiszem nem vagyok egyedül azzal a kézzelfogható ténnyel, miszerint a Világon szinte Mindenki szereti a Nutellát. …És persze a nyarat. Nyár van. Olvad a szívünk és olvad a nutella is az üvegében. Miért ne fordíthatnánk meg a hőmérsékletét, készítsünk nutellás pohárkrém-desszertet, melynek kiváló házi zabkeksszel ágyazunk meg a kiválasztott poharakban, vagy kis csatos design-üvegekben…. Tovább »

Málnás túrókrém desszert – érzékekre hagyatkozva

A túró megszállottja vagyok, még akkor is, ha nincs túróból a blog. 🙂 Imádom a klasszikus édes-citromoson át a mindenféle gyümölcsösig, de ha nyár, és szerelem, akkor az a málna lesz. 🙂 Picike, aranyos, édes, de néha rafináltan fanyar gyümölcs. Szeretem a színét is, amikor mályvásan pompázik. Most egy ,,random,, desszertemet mutatom be, melybe teljesen… Tovább »

Nyárváró kókuszos tejberizs egzotikus gyümölcsökkel

Azt hiszem immáron valóban beköszöntött a nagybetűs tavasz, de már április derekán vagyunk, így lassan de biztosan csak eljutunk a májushoz, a tavasz utolsó hónapjához, és onnantól csak egy karnyújtásnyira a Nyár 🙂 Számomra ha nyár, akkor kókusz az biztosan: fagylalt, sütemény, frissítő ital, hideg krémes desszert, .. bármi jöhet. Amúgy pedig az egyik kedvencem… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!