angyalgalushka

    Nagyon szeretem a zöldségleveseket, húslevest, csontlevest (na arról tudnék csak ódákat zengeni) szinte mindenféle levest. Főleg ilyenkor amikor kezd lehűlni az idő. Tegnap megérkezett -naptár szerint is- az igazi Ősz. Egyszerűen nem tudok betelni az Ősz hangulatával, érzéseivel, amikor érezni hogy közelednek a csodák… Közeledik a Tél. Igen jól tud esni az embernek… Tovább »

Karácsonyra kaptam egy botmixert, amit azóta csak most avattam fel, szégyen szemre, de azt kell mondanom remek dolog, hiszen ezzel a masinával könnyedén fogok tudni készíteni finom krémleveseket, amiket úgy szeretek. 🙂 Az első recept amit kipróbáltam egy ízletes zellerkrémleves, mely tavaszt hoz ebbe a hideg téli zimankós időszakba. Aki szereti a zellert, nem fog… Tovább »

Ilyenkor nyáron sokkal jobban esik egy nyárias, natúr, gazdag zöldségleves, akár hűvösen is, mint télen, amikor kolbászt is karikázok bele, netán tojást is beleütök, és persze fűszerezem is, nemcsak sózom, mint most. A natúr, természetes ízét szerettem volna kifőzni, lévén, hogy otthonról Anyukáméktól kaptam legutóbbi látogatásakor egy zacskó saját, a kiskertünkből szedett friss zöldségekből. Persze… Tovább »