angyalgalushka

Bár az idei november első napja igencsak nyáriasra sikeredett, azért csak novembert mutat már a naptár, s hát mi mással is lehetne köszönteni ezt a tél-váró utolsó hónapot, mint egy jó meleg immunerősítő, egészséges hagymalevessel. Nem is akármilyennel: 4 féle hagymából! 🙂 Igaz náthaűző, influenza-kitessékelő zamatos leves. Aki szeretné, még gyöngyhagymával is kiegészítheti, s akkor… Tovább »

Imádom a vegyes zöldséglevest kolbásszal. Ilyen télies időben kimondottan vágyom a jó, ízletes forró “erőlevesekre”, így gyakran a fazékba kerül egy kazalnyi zöldség, és egy kisebb karikákra vágott kolbász. Október végén pedig megkezdődik az igazi téli varázs számomra, és ennek egyik fő egészségforrása a savanyított káposzta. Még ezt is belefőzöm a levesbe ha úgy adódik… Tovább »

Karácsonyra kaptam egy botmixert, amit azóta csak most avattam fel, szégyen szemre, de azt kell mondanom remek dolog, hiszen ezzel a masinával könnyedén fogok tudni készíteni finom krémleveseket, amiket úgy szeretek. 🙂 Az első recept amit kipróbáltam egy ízletes zellerkrémleves, mely tavaszt hoz ebbe a hideg téli zimankós időszakba. Aki szereti a zellert, nem fog… Tovább »