angyalgalushka

Mai bejegyzésemben a kedvenc stílusomról fogok kicsit ódákat zengeni, de azt hiszem vidéki lányként (Jászság az otthonom 🙂 ) ez teljesen megengedett, s talán néha felbukkanó honvágyamat is enyhíteni tudja. Igaz ezeket a képeket az Interneten találtam, de ha pl. lenne egy kis picike vendéglátó egységem, biztosan régies, vidékies stílusban rendezném be. Jah, és fontos… Tovább »

Szándékosan írtam csupa nagybetűvel a címadó sort, mert a blog elkészülte óta erre a bejegyzésre várok, és bár jól sikerültek a mézeskalácsok, szentül hiszem, hogy mindig van hová fejlődni, még e téren is. Emlékszem, amikor kislány voltam Mama sütötte a mézeskalácsokat egy évben kétszer: mert nekünk két igazi Ünnep volt: a Karácsony és a Húsvét…. Tovább »

Július végi nyári szünetem óta nem voltam otthon sajnos, csak most, így Mindenszentekre tudtam hazajönni egy kicsit pihenni. Legközelebb már a Karácsonyt fogjuk ünnepelni.. Mint minden alkalommal, valóságos házi gasztronómiai élménysorozatban van részem, amikor hazatérek. 🙂 A sok finom, szeretettel elkészített étel, néha közös sütés-főzés, eszme-és tudáscsere az ételek világából, és beszélgetések a konyhában… mind-mind… Tovább »