Szándékosan írtam csupa nagybetűvel a címadó sort, mert a blog elkészülte óta erre a bejegyzésre várok, és bár jól sikerültek a mézeskalácsok, szentül hiszem, hogy mindig van hová fejlődni, még e téren is. Emlékszem, amikor kislány voltam Mama sütötte a mézeskalácsokat egy évben kétszer: mert nekünk két igazi Ünnep volt: a Karácsony és a Húsvét…. Tovább »
Egyik Örökségem Nagymamámtól: A MÉZESKALÁCS
Szándékosan írtam csupa nagybetűvel a címadó sort, mert a blog elkészülte óta erre a bejegyzésre várok, és bár jól sikerültek a mézeskalácsok, szentül hiszem, hogy mindig van hová fejlődni, még e téren is. Emlékszem, amikor kislány voltam Mama sütötte a mézeskalácsokat egy évben kétszer: mert nekünk két igazi Ünnep volt: a Karácsony és a Húsvét…. Tovább »
Nekem most azt hiszem lett egyfajta kuglóf-mániám… szeptember óta ez a tipusú süteményből már a harmadik félét jegyzem le itt a blogon. 🙂 Láttam már párszor a neten újabban túrós kevert kuglófokat, és túró-kedvelő révén kedvet kaptam hozzá én is. Volt egy csomag aszalt meggyem itthon, hát adta magát, hiszen nagyon kedvelem a meggyet, itt… 
Régóta terveztem hogy kuglófot kéne sütni, és sajnos sokáig gondolkodtam rajta, majd ez a költözés is felborította a kis életemet, de azt hiszem mától rendeződni látszanak a dolgok, mert felavattam az új sütőformámat: a vágyott kuglófformát. És mivel minden szépségével beköszöntött az ősz, újra beköszönt az életünkbe a forró tea, kakaó, vastag pulóver és sál,… 
Mint derült égből a villámcsapás – tavasz módra, úgy sújtott le a szerelem az eperre és a speck sonkaszeletre. Szép friss salátaágyon, kis paradicsom gerezdek közt megpihenve várták be sorsukat. 🙂 -1-2 marék salátakeverék -3 szelet speck sonka, kisebb darabokra szakítva -1 kisebb paradicsom, cikkekre vágva -1-2 szem szebb eper, cikkekre vágva Nem gondoltam volna… 