Kánikula van, nyár van, mégis bekapcsolom a sütőt ehhez a szuper egyszerű, könnyed nyárias ételhez. Szeretem a gyorsan összeállítható ételeket, s a sült húsok pont ilyenek, DE azért sokszor azon kapom magam hogy rakosgatom-rendezgetem a tepsiben a hús körül a köretet, zöldségeket, gyümölcsöket. Imádom összesütni a körettel a húst, olyan jó, amikor az édes gyümölcs… Tovább »
Töltött csirkemell
Kánikula van, nyár van, mégis bekapcsolom a sütőt ehhez a szuper egyszerű, könnyed nyárias ételhez. Szeretem a gyorsan összeállítható ételeket, s a sült húsok pont ilyenek, DE azért sokszor azon kapom magam hogy rakosgatom-rendezgetem a tepsiben a hús körül a köretet, zöldségeket, gyümölcsöket. Imádom összesütni a körettel a húst, olyan jó, amikor az édes gyümölcs… Tovább »
Ezt a receptet is már rég szerettem volna kipróbálni, s milyen jól tettem, hogy vártam vele, így ünnepi ebédnek készült el, ugyanis március 6-án ünnepeltem az angyalgalushka -blog 2. születésnapját. Nagy örömömre szolgál ez a receptes oldal, egyik legjobb döntésem volt hogy elindítottam. 🙂 Bevallom eredetileg süteményes oldalnak készült, majd igen gyorsan rájöttem hogy mennyi… 
Imádon a sült húst. És pont. Az oldalassal már régóta kacérkodtam, de most úgy döntöttem, veszek egy jó kilóval. Köretként ismerőseim azt tanácsolták, hogy a burgonya az szinte mindenféle sülthöz illik, hát gondoltam legyen hagymás tört burgonya. Aztán jött a harmadik kérdés, a savanyúság, vagy kompót… És hát ha már itt a tavasz, gondoltam miért… 
Mint ahogy írtam, nagyon sok finomság van még az édes íz mellett, sajnáltam volna kihagyni, mint például ezt a rég enni-vágyott borsópörköltet. És ha már tavasz, akkor a tészta is tavaszias színben pompázzon, így esett a választásom a színes orsótésztára. 🙂 Nagyon szeretem az őrölt édes-nemes fűszerpaprikát, és a hagymát is. Így gondoltam kiegészítem egy… 