,,… Kenyér vagyok, mindennapi kenyér. Nem cifraság a szűrön, nem sujtás a magyarkán, nem hívságos ünnepi lobogó, kenyér vagyok mindennapi kenyér. Nem pompázom, de szükséges vagyok. …. Az álmom néha kemény, keserű, kérges, barna, mint sokszor a kenyér, de benne van az újrakezdés magja, …de benne van az Élet.,, Hangzanak el e kezdő sorok ebben… Tovább »
Krumplis kovászos kenyér
,,… Kenyér vagyok, mindennapi kenyér. Nem cifraság a szűrön, nem sujtás a magyarkán, nem hívságos ünnepi lobogó, kenyér vagyok mindennapi kenyér. Nem pompázom, de szükséges vagyok. …. Az álmom néha kemény, keserű, kérges, barna, mint sokszor a kenyér, de benne van az újrakezdés magja, …de benne van az Élet.,, Hangzanak el e kezdő sorok ebben… Tovább »

…avagy nevezzük inkább egyszerűen ,,csak tepsis egytál ételnek,,. 🙂 Imádom az egyszerű ,,összevágom, tepsibe rakosgatom, és megsütöm,, – ételeket, amilyen egyszerűek, legalább annyira finomak. A rakott krumplit szerettem volna kicsit felzöldségezni, nyáriasítani, így jutott eszembe hogy répával és brokkolival milyen klassz nyárindító egytálételt is lehetne készíteni. Most annyira klasszul megsültek a kolbászkarikák is, szinte mind…
Azt hiszem ha főzőcskézek, akkor lehet hogy az egyszerű(bb), de kiadós, és ízletes magyaros ételeket jegyzem le ez után a nagyon-nagyon finom paprikás krumpli után, amit én egy kis rozsos kenyérszelettel tálaltam. Nekem nagyon tetszik, mert imádom mártogatni a szaftját a kenyérrel. 🙂 Annyira egyszerű, filléres, és tényleg csak feltesszük gyorsan tűzre, és hagyhatjuk magára…