angyalgalushka

…avagy nevezzük inkább egyszerűen ,,csak  tepsis egytál ételnek,,. 🙂 Imádom az egyszerű ,,összevágom, tepsibe rakosgatom, és megsütöm,, – ételeket, amilyen egyszerűek, legalább annyira finomak.  A rakott krumplit szerettem volna kicsit felzöldségezni, nyáriasítani, így jutott eszembe hogy répával és brokkolival milyen klassz nyárindító egytálételt is lehetne készíteni. Most annyira klasszul megsültek a kolbászkarikák is, szinte mind… Tovább »

Azt hiszem ha főzőcskézek, akkor lehet hogy az egyszerű(bb), de kiadós, és ízletes magyaros ételeket jegyzem le ez után a nagyon-nagyon finom paprikás krumpli után, amit én egy kis rozsos kenyérszelettel tálaltam. Nekem nagyon tetszik, mert imádom mártogatni a szaftját a kenyérrel. 🙂 Annyira egyszerű, filléres, és tényleg csak feltesszük gyorsan tűzre, és hagyhatjuk magára… Tovább »

Viszonylag régen írtam már a blogba, mert most minden gondolatom ,,jövővel,, van tele, és azt hiszem megtaláltam a nagy szerelmet, remélem végre ,,lehorgonyzok mellette,, ez pedig: a kenyér (és a kalács). Az igazi, házi, régifajta, Kovászos Kenyér (és a szép, foszlós Kalács). Eddigi bejegyzéseim végig az útkeresésről szólnak, nem tagadom, de igazán örömteli és finom… Tovább »

A húsvéti láz engem is elkapott. Hazajöttem kicsit a Jászságba, és két napig szinte ki sem jöttünk a konyhából. Anyuval együtt sütkéreztünk. Nagyon jól éreztük magunkat, hiszen mindenkinek van egy stílusa, kipróbált ,,fogása,, mit hogyan szokott, amit igyekeztünk átadni egymásnak. Rég éreztem magam ilyen jól, ez a sok étel, sütemény, sós süti, darált süti, ibolyás-árvácskás… Tovább »