Nem kertelek, nem keresem a szavakat, nem fogok ömlengeni. Egyszerűen szuper ez a keksz. Nemcsak külcsínre, de ízre is, textúrájára tekintve is maga tökéletesség. Oly sok recept lelhető fenn az interneten róla, s már én sem tudom honnan írtam ki, de ezt feltétlenül ki kell próbálnia annak, aki egy gyors, látványos, és nem utolsó… Tovább »
Kakaós pöffeteg keksz
Nem kertelek, nem keresem a szavakat, nem fogok ömlengeni. Egyszerűen szuper ez a keksz. Nemcsak külcsínre, de ízre is, textúrájára tekintve is maga tökéletesség. Oly sok recept lelhető fenn az interneten róla, s már én sem tudom honnan írtam ki, de ezt feltétlenül ki kell próbálnia annak, aki egy gyors, látványos, és nem utolsó… Tovább »
Ki ne szeretné ezt a klasszikus finomságot, a kókuszgolyót? Talán nincs is a világon olyan ember, aki nemet mondana rá, ha kínálják vele. Egyszerűségében rejlik éppen a nagyszerűsége, hiszen pillanatok alatt elkészíthető és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá, így szuper hűvös desszertet készíthetünk még a nyár közepén is. Receptje az “ahány ház, annyi… 
Ki ne vágyna egy valóban szuper csokis kekszre egy nagy bögre tej mellé, akár mint reggeli indítónak, délutáni teázáshoz, vagy csak úgy rágcsálni valami igazán finomat, csokisat? 🙂 Ezt a keksz maga a TÖKÉLETESSÉG, díszíthetjük olajos magvakkal, cukordrazséval, csokoládé darabokkal… Vigyázat, nem éppen alak-kímélő, ellenben hihetetlenül ropogós, telt zamatú, szuper vendégváró de akár szépen csomagolva… 
Muffinra vágytam már egy ideje, talán mert ismét sok fotót nézegettem az első számú mindenes-ötletoldalon, a Pinteresten. 🙂 Ez a recept tökéletes minden nemében, a végeredményt pedig önmagában vagy felcsinosítva cupcake-ké is varázsolhatjuk, így adva eleganciát és egyediséget az amúgy is méltán divatos süteménynek. Többféle változatban készíthetjük a muffinokat, annyira szuper; gyümölcsöket a tésztába dobálva,… 
A tiramisu az olasz ,,tirami su,, (,,dobj fel,,)-kifejezésből ered, ami a két legfontosabb összetevőjére, a kávéra és a kakaóra utal. Manapság számtalan verzióját ismerjük és készítjük, igazi ,,ahány ház, annyi féle tiramisu-receptúra,,. 🙂 Ezt a receptet már rég szerettem volna kipróbálni, míg a héten jött egy rendelés, melyben 20 kis szelet mini tiramisut szerettek volna…. 
Tegnap csokis cupcakeket kellett készítenem egy gyerkőc szülinapi partyra, így végül én is átestem életem első cupcake-készítésén. A recept, ami alapján készítettem, egy régebbi sütis magazinból van, igaz ott ez fehércsokis muffinnak volt feltüntetve, de ugye mi, kedves Látogatóim, mi pillanatok alatt kicseréljük az alapanyagokat. 🙂 Így tettem én is, és megszületett a milka csokis… 
Nagy meglepetésemre, amikor tegnap, Húsvét vasárnap előtt hazajöttem, nemcsak a tojás alakú fonott házi tejes kalács várt itthon, hanem egy vájling darált süti is. 🙂 Pont a napokban gondoltam, hajjaj de jó lenne most eszegetni egy kis darált sütit.. erre tessék: itthon várt már a kaláccsal karöltve. 🙂 Sajnos ezt a teasüteményt csak az tudja… 