{"version":"1.0","provider_name":"angyalgalushka","provider_url":"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu","author_name":"Cz\u00f3koly Nikoletta","author_url":"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/author\/czokoly_nikoletta\/","title":"T\u00f6k\u00e9letes Tripla csokis muffin","html":"<p>Muffinra v\u00e1gytam m\u00e1r egy ideje, tal\u00e1n mert ism\u00e9t sok fot\u00f3t n\u00e9zegettem az els\u0151 sz\u00e1m\u00fa mindenes-\u00f6tletoldalon, a Pinteresten. :) Ez a recept t\u00f6k\u00e9letes minden nem\u00e9ben, a v\u00e9geredm\u00e9nyt pedig \u00f6nmag\u00e1ban vagy felcsinos\u00edtva cupcake-k\u00e9 is var\u00e1zsolhatjuk, \u00edgy adva eleganci\u00e1t \u00e9s egyedis\u00e9get az am\u00fagy is m\u00e9lt\u00e1n divatos s\u00fctem\u00e9nynek. T\u00f6bbf\u00e9le v\u00e1ltozatban k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck a muffinokat, annyira szuper; gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket a t\u00e9szt\u00e1ba dob\u00e1lva, vagy kand\u00edrozott gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket, esetleg mogyor\u00f3kr\u00e9met t\u00f6lthet\u00fcnk bele ak\u00e1r a t\u00e9szt\u00e1ba (amikor a muffins\u00fct\u0151be helyezett kapszlikba adagoljuk a t\u00e9szt\u00e1t, majd egy kis kan\u00e1l mogyor\u00f3kr\u00e9m, majd megint t\u00e9szta), vagy a kis\u00fclt t\u00e9szt\u00e1t kih\u00f6rzs\u00f6lj\u00fck (lyukat f\u00farunk a k\u00f6zep\u00e9be, ezt t\u00f6ltj\u00fck a tetsz\u0151leges kr\u00e9mmel, majd felstuffoljuk).... a lehet\u0151s\u00e9gek t\u00e1rh\u00e1za v\u00e9gtelen.\u00a0<\/p>\r\n<p>R\u00e1ad\u00e1sul megjelentek az interneten a s\u00f3s v\u00e1ltozatok is, reggeli-v\u00e1ltozatok is: sonk\u00e1val-toj\u00e1ssal-hagym\u00e1san, stb. :)<\/p>\r\n<p>A s\u00f3s muffinok az\u00e9rt szerintem megoszt\u00f3ak, hiszen a muffinr\u00f3l szinte mindenkinek az \u00e9des, \u00e9s a cupcake-v\u00e1ltozat jut az esz\u00e9be, \u00edgy k\u00f6vetkezzen ez a tripla csokis b\u0171v\u00f6let, \u00f6sszesen 19 darab kis s\u00fctem\u00e9nyre:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>30 dkg liszt<\/li>\r\n<li>20 dkg krist\u00e1ly cukor<\/li>\r\n<li>3 dkg cukrozatlan kaka\u00f3por<\/li>\r\n<li>5 dkg felapr\u00edtott tejcsokol\u00e1d\u00e9<\/li>\r\n<li>5 dkg felapr\u00edtott feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9<\/li>\r\n<li>10 dkg vaj<\/li>\r\n<li>1,6 dl tej<\/li>\r\n<li>2 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>1 csomag s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Cukrot a toj\u00e1ssal feh\u00e9red\u00e9sig verem, majd hozz\u00e1adom a tejet \u00e9s a felolvasztott vajat. Elkeverem. Egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lban \u00f6sszem\u00e9rem a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat: a lisztet, s\u00fct\u0151port, kaka\u00f3t \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukrot. \u00d6sszeforgatom, majd beleforgatom a felapr\u00edtott tej-\u00e9s feh\u00e9rcsokit. A lisztes r\u00e9szt sz\u00e9pen hozz\u00e1adagolom a toj\u00e1sos-vajas r\u00e9szhez, egy kan\u00e1llal j\u00f3l eldolgozom, majd a muffinkapszlikkal kib\u00e9lelt s\u00fct\u0151form\u00e1t kb. 3\/4-ig t\u00f6lt\u00f6m a massz\u00e1val. El\u0151meleg\u00edtetett s\u00fct\u0151ben kb. 170 fokon kis\u00fctj\u00fck.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/tripla-csokis-muffin.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-936\" src=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/tripla-csokis-muffin-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">J\u00f3 s\u00fct\u00f6get\u00e9st, j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat :-)<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/tripla-csokis-muffin-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}