{"version":"1.0","provider_name":"angyalgalushka","provider_url":"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu","author_name":"Cz\u00f3koly Nikoletta","author_url":"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/author\/czokoly_nikoletta\/","title":"Kolb\u00e1szos k\u00e1posztaleves","html":"<p>Viszonylag r\u00e9gen \u00edrtam m\u00e1r a blogba, mert most minden gondolatom ,,j\u00f6v\u0151vel,, van tele, \u00e9s azt hiszem megtal\u00e1ltam a nagy szerelmet, rem\u00e9lem v\u00e9gre ,,lehorgonyzok mellette,, ez pedig: a keny\u00e9r (\u00e9s a kal\u00e1cs). Az igazi, h\u00e1zi, r\u00e9gifajta, Kov\u00e1szos Keny\u00e9r (\u00e9s a sz\u00e9p, foszl\u00f3s Kal\u00e1cs).<\/p>\r\n<p>Eddigi bejegyz\u00e9seim v\u00e9gig az \u00fatkeres\u00e9sr\u0151l sz\u00f3lnak, nem tagadom, de igaz\u00e1n \u00f6r\u00f6mteli \u00e9s finom ,,\u00fatr\u00f3l,, van sz\u00f3. De a Keny\u00e9rhez, \u00e9s az \u00e9des v\u00e1ltozat\u00e1hoz, a Kal\u00e1cshoz egy igaz\u00e1n m\u00e9ly \u00e9rzelem kezdett el f\u0171zni. Megl\u00e1tjuk mit tudok kihozni bel\u0151l\u00fck..<\/p>\r\n<p>De term\u00e9szetesen addig is enni kell, \u00e9s hogy b\u00edrjam a tanul\u00e1st a munk\u00e1t, egy igaz\u00e1n t\u00e1pl\u00e1l\u00f3, tavaszi-\u00e1tmeneti levest v\u00e1lasztottam ma, hiszen volt m\u00e9g egy darab k\u00e1poszt\u00e1m a m\u00e9lyh\u0171t\u0151ben, h\u00e1t rajta, legyen bel\u0151le k\u00e1posztaleves, \u00e9s koron\u00e1zzuk meg az \u00edzeket egy darabka otthonr\u00f3l hozott, h\u00e1zi, saj\u00e1t kolb\u00e1sszal. :-) Olyan zamata \u00e9s sz\u00edne, zs\u00edross\u00e1ga lett t\u0151le hogy ha tehetem, \u00e9s \u00e9ppen levest f\u0151z\u00f6k, biztosan teszek bele egy kis kolb\u00e1szt.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2017\/03\/hazi-kolbaszos-kaposztaleves-2017-03-26-11-58-30-e1490537372138.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-598\" src=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2017\/03\/hazi-kolbaszos-kaposztaleves-2017-03-26-11-58-30-e1490537372138-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>A recept saj\u00e1t, \u00edzl\u00e9semnek megfelel\u0151en csak ,,\u00f6sszedob\u00e1ltam,, \u00e9s \u00f6sszef\u0151ztem a hozz\u00e1val\u00f3kat, \u00e9s az eredm\u00e9ny, egy mennyei, laktat\u00f3, t\u00e9szt\u00e1t nem is ig\u00e9nyl\u0151 -Leves lett. Mell\u00e9 ak\u00e1r egy kis s\u00fctem\u00e9ny, \u00e9s k\u00e9sz is a vas\u00e1rnapi eb\u00e9d. :-)<\/p>\r\n<ul>\r\n<li>egy kisebb f\u00e9l darab k\u00e1poszta<\/li>\r\n<li>2 db s\u00e1rgar\u00e9pa<\/li>\r\n<li>1 db v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n<li>3-4 db kisebb krumpli<\/li>\r\n<li>kb. 15 cm h\u00e1zi kolb\u00e1sz<\/li>\r\n<li>1 db paradicsom<\/li>\r\n<li>s\u00f3 (\u00edzl\u00e9s szerint)<\/li>\r\n<li>\u0151r\u00f6lt fekete bors (\u00edzl\u00e9s szerint, \u00e9n mondjuk im\u00e1dom)<\/li>\r\n<li>petrezselyem z\u00f6ldje (\u00e9n sz\u00e1r\u00edtottat haszn\u00e1ltam \u00e9ppen)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>Egy l\u00e1basban a vizet feltettem f\u0151zni, \u00e9s megs\u00f3ztam. Am\u00edg f\u0151l, a r\u00e9p\u00e1t \u00e9s a krumplit felkock\u00e1ztam, a hagym\u00e1t felcikkeztem, a paradicsomot felnegyedeltem, \u00e9s a kolb\u00e1szt \u00f6sszedaraboltam, t\u00f6rdeltem k\u00e9zzel (el\u00e9g t\u00f6redez\u0151s a mi\u00e9nk), paradicsomot is felnegyedeltem, v\u00e9g\u00fcl a k\u00e1poszt\u00e1t leveleire szedtem, \u00e9s kisebb darabokra v\u00e1gtam.<\/p>\r\n<p>Ha felforrt a v\u00edz, a f\u0171szerek kiv\u00e9tel\u00e9vel minden hozz\u00e1val\u00f3t beletettem, majd egy picit v\u00e1rtam, \u00e9s \u00fagy tettem bele a f\u0171szereket. \u00cdgy, kevergetve k\u00f6zepes l\u00e1ngon addig f\u0151ztem, m\u00edg a krumpli \u00e9s a r\u00e9pa meg nem puhult.<\/p>\r\n<p>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat :-)<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2017\/03\/hazi-kolbaszos-kaposztaleves-2017-03-26-13-18-00-e1490537272546.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-596\" src=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2017\/03\/hazi-kolbaszos-kaposztaleves-2017-03-26-13-18-00-e1490537272546-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2017\/03\/hazi-kolbaszos-kaposztaleves-2017-03-26-13-18-51.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-597\" src=\"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2017\/03\/hazi-kolbaszos-kaposztaleves-2017-03-26-13-18-51-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/angyalgalushka.cafeblog.hu\/files\/2017\/03\/hazi-kolbaszos-kaposztaleves-2017-03-26-13-18-51-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}