Őszi sajt-és gyümölcstál

Bár a nappalok még viszonylag melegek, az éjjelek már egyre hűvösebbek, azt hiszem kijelenthetjük, hogy beköszöntött az Ősz, elhozván az őszi természeti kincseket, melyeket akár a tányérunkon látunk szívesen, akár a lakás, erkély, esetleg majd téliesítendő kertrészlet egyedi, színpompás díszeként is alkalmazhatunk, pl.: a különféle dísztököket, tobozokat, egyéb őszi terméseket.

Ha Ősz, akkor szüretek, szüreti rendezvények, nehezebb lakomák,…
…bár még ilyenkor is jólesik néha egy könnyed vacsora, mint pl. ez az őszi sajt-és gyümölcstál, egy finom rosé borral, vagy bármilyen kedvenc italunkkal, de forró teával sem utolsó. 🙂

Lássuk csak.
Én két személyre írom ezt a válogatást, de ki-ki az éhsége, vagy vendégei számához tudja igazítani a mennyiségeket.
Élelmiszer-bevásárló áruházakban darabolva is meg lehet vásárolni akár a különlegesebb sajtokat is, de a gyümölcsöket kizárólag zöldség-gyümölcs árus (piaci) kofák portékáiban bízom.

Sajtok:
-1 db közepes, vágott nagylyukú sajt
-1 db camambert sajt
-1 db közepes, vágott füstölt/füstözött sajt
-1 db picike, vágott kékpenészes sajt

Gyümölcsök:
-1 db alma
-1 fürt szőlő
-1 db körte
-1 db őszibarack
-3 db kék szilva

Díszítés:
-1 marék dió

Mindent kockákra-cikkekre vágunk, szépen rendezve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok. 🙂

Niki/angyalgalushka