angyalgalushka

Paprikás krumpli

Azt hiszem ha főzőcskézek, akkor lehet hogy az egyszerű(bb), de kiadós, és ízletes magyaros ételeket jegyzem le ez után a nagyon-nagyon finom paprikás krumpli után, amit én egy kis rozsos kenyérszelettel tálaltam. Nekem nagyon tetszik, mert imádom mártogatni a szaftját a kenyérrel. 🙂 Annyira egyszerű, filléres, és tényleg csak feltesszük gyorsan tűzre, és hagyhatjuk magára… Tovább »

Klasszikus fasírt nyári gyümölcsökkel

Ma klasszikus fasírtot készítettem, de nem szerettem volna semmiféle krumplival most, hanem könnyed nyári gyümölcsöket álmodtam meg mellé. 🙂 Ilyenkor szeretek a húsételhez, ami nehezebben emészthető ugye, valami könnyed, friss salátát fogyasztani. És ha már nyár van, akkor csakis kizárólag zamatos, lédús dinnye. 🙂 A fasírt pedig, egy szuper receptet találtam, majdnem ugyanolyan, mint otthon:… Tovább »

Finom, puha Túrógombóc

Nem is oly’ rég ódákat zengedeztem a Túróról, hát mit találtam épp? Egy igazi, házias-ízvilágú puha túrógombóc receptet. 🙂 Több se kellett, szaladtam is a boltba, hogy megvegyem a hozzávalókat, amik épp most nem voltak kéznél. Igazi, falusias-klasszikus nekem ez az étek, ami pl. egy húsos leves után kiválóan megállja a helyét mint ,,második-féle,, de… Tovább »

Brassói aprópecsenye

,,Mit is főzzek, mit is főzzek, így ezen a szép napos vasárnap reggelen?,, Hangzott el a kérdés a fejemben. Aztán egy rövid kutakodás révén megakadt a szemem egy brassói aprópecsenyét ábrázoló fényképen. Nosza, -kis villanykörte a fej felett- nekem sem kellett több, irány a bolt, és beszereztem a hozzávalókat ehhez az állítólag Brassóhoz halvány köze… Tovább »

Krumplistészta, egyszerű de nagyszerű

Krumplistészta. Az örök klasszikus. De milyen finom is, laktató, nemes egyszerűsége miatt kedvelem annyira. Régen szinte mindig krumplistésztát főztem, amikor kellett valami gyors, de házi főtt étel. 🙂 Mindig bevált, és nem csak hónap végén. Igaz a fotó nem a legszebbre sikerült, de az íz, és a régi stílusú fodros nagykocka-tészta egy kis savanyú uborkával… Tovább »

Amilyen egyszerű, annyira fejedelmi lakoma: Rakott burgonya

Igen, szeretek főzőcskézni. Igen, szeretem a nem bonyolult ételeket. Igen, szeretem a magyaros ízvilágot, melyre méltán büszkék lehetünk. Igen, szeretem a házias ízeket. Igen, szeretem a vidéki, otthoni alapanyagokat. Na már most, ha mindenre ,,igen,, a válasz, neki is láthatunk az otthonról, Jászságból Budapestre felhozott kiváló alapanyagokból; mint házi, saját nevelésű malac kolbásza, és házi,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!