angyalgalushka

Villámnyaralásom Otthon

Az idei otthoni nyaralásom sajnos szűk egy napnak bizonyult, de inkább kevesebbnek mint 24 óra. S még így is áldásként éltem meg ugyanis nyár van, roskadozik a kertünk termésektől (alma, szőlő, paradicsom…), burjánzanak a fűszernövények (menta, citromfű…), és erősek a csodaszép gyümölcsfák, melyek jobbára igen szép terméssel örvendeztetnek meg bennünket. 🙂 Szóval otthon vagyok, Jászkiséren…. Tovább »

Mese a király Kenyeréről

Kedves Látogatóim! 🙂 Nem tűntem el, csak sajnos a búzakovászom “beteg lett”, s most gyógyítgatva erősítgetem. Hála Istennek szépen javul az állapota, és hamarosan ismét nekiláthatok a Kenyérsütés-gyakorlásának. És természetesen egyéb teendőim is akadtak, pl. kalács-gyakorlás. De mivel nem jegyzek fel ide egymás után két receptet, úgy nem is posztoltam ide. 🙂 Addig, ameddig gyógyulgat a… Tovább »

Húsvéti örömeim – otthon, Jászkiséren

Az idei Húsvét egy nappal kevesebbnek bizonyult, mivel a Pékmester behívott a többiekhez. Nagyon örültem neki, mivel ezek szerint sejtette, hogy csak tudok már valamit segíteni a pékeknek. 🙂 Nos tehát elkezdődött egy 3 napos nagy kihívás, nekem, egy ,,nem-péknek,, a mind szakképzett, és több éve sütő szakemberei között, de azt hiszem jól álltam a… Tovább »

A mindennapi kenyér

Ezt a szép, és megható történetet a mindennapi kenyérről, a Konyharegény blog bejegyzéseként találtam ma reggel egy nagy közösségi oldalon, de amint elolvastam, tudtam, hogy meg kell osztanom itt is Veletek, annyira szép és tanulságos. 🙂   A mindennapi kenyér Egy kisfiú nagyon szerette a kenyeret, de ha jóllakott, a maradékot elmirzselte-morzsálta. Vagy éppen eldobta…. Tovább »

Régies, vidéki stílus a konyha területén

Mai bejegyzésemben a kedvenc stílusomról fogok kicsit ódákat zengeni, de azt hiszem vidéki lányként (Jászság az otthonom 🙂 ) ez teljesen megengedett, s talán néha felbukkanó honvágyamat is enyhíteni tudja. Igaz ezeket a képeket az Interneten találtam, de ha pl. lenne egy kis picike vendéglátó egységem, biztosan régies, vidékies stílusban rendezném be. Jah, és fontos… Tovább »

Tavaszváró Pancs-gasztroplacc :-)

Ma voltam idén először a Tűzoltó utcai kedvenc gasztronómiai-és közösségi piacomon, a Pancs – gasztroplacc-on. Hát ha eddig nem dicsértem volna még az egekig ezt a piacot, akkor most ma tenném meg, mert egyszerűen hihetetlen ez a kis közösség, ami ki lett itt építve. Az csak hab a tortán, hogy ha még eddig ,,nem esett… Tovább »

Ajándék – Péklányos bögre :-)

Mai napon egy igazán egyedi, és imádni való ajándékot kaptam, egyik Munkatársnőmtől, akinek a Szülei egy kis bögrés keramikus cég boldog és vidám tulajdonosai. 🙂 Ezt onnan sejtem, mert nagyon aranyos, kedves, szeretni való kis rajzokkal vannak ellátva a bögrék és egyéb kis tárgyak, mint pl. dundi perselymalackák. Egyedi, kézzel festett darab mind, így nem… Tovább »

Újra a Pancs gasztroplacc-on, adventi piaclátogatás

Ma van Advent első vasárnapja, ami természetesen nem maradhat egy kis Pancs gasztropiac nélkül. 🙂 Természetesen belebotlottam az ismerős piacos arcokon kívül a karácsonyi ajándékokba is, amiket haza fogok vinni Jászkisérre. Már máskor is előfordult hogy egyedi ajándékot találtam, emlékszem, egy szép kis üvegben rózsalekvár volt, először láttam ennyire extrém dolgot a bolti polcon. A… Tovább »

Vidéki gasztronómiai élmények – Október vége, otthon, Jászságban

Július végi nyári szünetem óta nem voltam otthon sajnos, csak most, így Mindenszentekre tudtam hazajönni egy kicsit pihenni. Legközelebb már a Karácsonyt fogjuk ünnepelni.. Mint minden alkalommal, valóságos házi gasztronómiai élménysorozatban van részem, amikor hazatérek. 🙂 A sok finom, szeretettel elkészített étel, néha közös sütés-főzés, eszme-és tudáscsere az ételek világából, és beszélgetések a konyhában… mind-mind… Tovább »

Vasárnap reggeli látogatás a Pancs-gasztroplaccon

Régóta fogadom magamnak, hogy egyszer veszem a ,,fáradságot,, és elmegyek valamilyen hirdetett vasárnapi (kis-és ős)termelői gasztronómiai piacra. Ez a nap idáig váratott magára, mert ma, azaz október 23-án ellátogattam a Pancs gasztroplacc-ra, ahol végre nemcsak az volt a szándékom hogy nézelődjek, hanem vásároltam is pár dolgot, pont mint otthon amikor Anyukámmal kiszaladunk a piacra. Imádom… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!