angyalgalushka

Szépséges pite-ötletek a Pinterestről

Mint az előző bejegyzésemből kiderült, hogy a “pite” szó eredeti jelentése: kenyér, de a mai életben egyfajta süteményt illetnek vele. Hogy én mennyire szeretem a PITÉT, enni is, de készíteni is, igaz itthon csak ritkán készítek, viszont munkahelyen heti rendszerességgel. Nagyon szeretem a tésztáját, hogy ilyen klassz formázható, és pillanatok alatt bedagasztható. Szeretem azért is,… Tovább »

Sütemény-és gasztrotörténeti ,,minilexikon,,

Nemrég találtam az interneten ezt a kis gasztronómia-történeti ,,minilexikont,, melyben pár szóban leírják közismert és közkedvelt ételeink és italaink jelentését, és rövid történetét. 🙂 Külön kiemelném, hogy az általam olyan kedvelt “pite” eredeti jelentése: kenyér. 🙂 A pitének szeretnék majd egy külön bejegyzést szentelni, melyben bemutatom kedvenc Pinterest-képeimet, ötleteimet, hogyan tehetjük ezt a remek süteményt… Tovább »

Sütőpor, szalalkáli, és szódabikarbóna

A héten felmerült a nagy kérdés, miszerint miféle összetevőt takar a mindennapi háztartási -és konyhai életünkben népszerű poraink: a sütőpor, a szódabikarbóna, és a szalalkáli. (Forrás: A Mindmegette-oldal, azaz mindmegette.hu 🙂 ) A (gasztro)történelem szerint a SÜTŐPOR 1843-ban jelent meg legelőször a piacon, de August Oetker német gyógyszerész terméke jelentette az igazi áttörést 1891-ben. Innen… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!