angyalgalushka

Gyömbéres-narancsos kalács: hangolódás a közelgő ünnepekre

Mindenszentek-és Halottak napjára én is haza tudtam látogatni, Jászkisérre. A megemlékezés mellett szerettem volna időt szakítani a hazai ízekre, itthon készült-sült ételekre, mert mindig van új a nap alatt, még akkor is, ha ezeket az ételeket Mindenki ismeri. Anyukám kiváló ételei mellett természetesen én sem tétlenkedtem, így sütöttem-sütöttünk egy szép nagy, mosolygós, már-már a karácsony… Tovább »

Vasárnap reggeli látogatás a Pancs-gasztroplaccon

Régóta fogadom magamnak, hogy egyszer veszem a ,,fáradságot,, és elmegyek valamilyen hirdetett vasárnapi (kis-és ős)termelői gasztronómiai piacra. Ez a nap idáig váratott magára, mert ma, azaz október 23-án ellátogattam a Pancs gasztroplacc-ra, ahol végre nemcsak az volt a szándékom hogy nézelődjek, hanem vásároltam is pár dolgot, pont mint otthon amikor Anyukámmal kiszaladunk a piacra. Imádom… Tovább »

Kedvenc Pinterest-es ötletek

Egy őszi szombat estén mit tehet itthon az ember lánya, ha egyedül van éppen? Hát inspirálódik az interneten fényképmegosztós oldalakon, ötleteket gyűjt, a közel s a távol eljövendő lesütendő termékekhez. Akár itthon, de nem tartom kizártnak, hogy amint már otthonosan fogok mozogni a kis pékségben, ahol dolgozom, -biztos előveszek innen, a virtuális tarsolyomból egy-két ötletet…… Tovább »

Az új munka és a szilvakalapos nagykocka

Új munkahelyem lett, vagyis a munka új, de a főnök a régi. Elértem amiért annyit kapálóztam ennél a cégnél. A Jóisten adjon erőt az áhított pozíciót meg is tudjam tartani, mert egy álom vált valóra, ha itt nem, akkor máshol sem sikerülhet, mert most tényleg olyan helyen dolgozom, ahová öröm felkelni reggel, és picike sütöde,… Tovább »

Mini tiramisu, az ellenállhatatlan

A tiramisu az olasz ,,tirami su,, (,,dobj fel,,)-kifejezésből ered, ami a két legfontosabb összetevőjére, a kávéra és a kakaóra utal. Manapság számtalan verzióját ismerjük és készítjük, igazi ,,ahány ház, annyi féle tiramisu-receptúra,,. 🙂 Ezt a receptet már rég szerettem volna kipróbálni, míg a héten jött egy rendelés, melyben 20 kis szelet mini tiramisut szerettek volna…. Tovább »

Ízletes és magyaros: Rizses hús gazdagon

Tobzódnak az ízek. Paradicsom, paprika, füstölt házi (otthoni <3 ) húsos szalonna, bors, őrölt paprika… Vérbeli magyaros ízkavalkáddal köszöntöm az igazi arany Őszt. 🙂 Bár bevallom a paradicsom az paradicsom sűrítmény, és a fokhagymát is kifelejtettem, sem nem tettem vele chilit, de garantáltan így is első osztályú ízekben gazdag vacsorát készítettem. Egy ideje szemezgettem már… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!